- 州/地区:
- 阿拉斯加州
品尝费尔班克斯的当地美食、烈酒和精酿啤酒，享受绝佳的味蕾体验。
作为通往内陆和北极的门户以及阿拉斯加州的第二大城市，费尔班克斯是一个无与伦比的精彩目的地。即使天气严寒，当地人也会热情地欢迎您的到来，而大自然的雄浑景观则是一年四季皆可探索的奇妙背景。到了用餐的时候，您会发现，费尔班克斯的美食文化与这座城市本身一样独具特色。
费尔班克斯特产
费尔班克斯 (Fairbanks) 偏远的地理位置孕育出一种自力更生的精神，您会在不经意间发现丰富的自制和当地出产美食。说到早餐，市中心的多家餐厅均供应新鲜烘焙咖啡、自制早餐和新鲜糕点，确保让您胃口大开。至于午餐或晚餐，一定不要错过阿拉斯加帝王蟹腿、驯鹿或麋鹿肉等当地特色美食。
夏季是探索农贸市场的绝佳时机。塔纳纳谷农贸市场 (Tanana Valley Farmer’s Market) 于每年 5 月至 9 月开放，是该州最古老的农贸市场，也是寻找阿拉斯加特色食品、服装和手工艺品的理想去处。大约 80 家商贩云集于此，出售各色商品，因此一定要留出充足的时间游览（然后满载而归！）在一周的游览时间中，您还会发现一些规模较小的市场，不妨随意挑选一些新鲜的当地特产和商品。
费尔班克斯手工市场出售的新鲜农产品和其他商品
酿酒厂和啤酒厂
与当地人一起畅饮啤酒是了解他们的最佳方式。在美国的每个角落都能感受到人们对精酿啤酒和酿酒厂的钟爱，当然，费尔班克斯也不例外。费尔班克斯的微型啤酒厂提供全面的旅游服务，并以独特的酿造风格和口味吸引着啤酒爱好者们纷至沓来，在这里，您可以品尝到欧式啤酒、季节性特色啤酒或是令人意想不到的独特口味，例如苹果或覆盆子等风味的独特啤酒。畅饮一品脱啤酒后，还可以从酒吧菜单或停在酒吧外面的美食餐车中点份美味小吃。
鸡尾酒品酒行家则可前往独立酿酒厂，享受别具一格的品酒体验，这些酿酒厂均采用当地采购的食材精心酿制伏特加、杜松子酒和朗姆酒。安排一次观光之旅，并在其中一家酒厂品鉴美酒。建议在行李箱中预留一些空间，以便买瓶当地酿制的烈酒带回家。
在当地酿酒厂品尝美酒时与制造商一起杯酒言欢
泰式风味美食
费尔班克斯拥有各种各样的国际餐厅，但最受欢迎的莫过于泰国菜，因此您会发现从外卖餐厅到高档餐厅，包含从超辣菜肴到创意泰式融合风味的各种美食。这里大约有 20 家泰式餐厅可供选择；停下来吃顿美味泰式午餐或晚餐将是不错的选择。
费尔班克斯众多泰式餐厅之一的部分精美菜肴
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